Marmites de cuisson Industrielles
Marmites de cuisson Industrielles

Autoclave de sterilisation LPV

AUTOCLAVE DE STÉRILISATION AVEC REFROIDISSEMENT PAR CONTRE-PRESSION DE L’AIR, de type cylindrique et horizontal, avec fonds bombés et FERMETURE RAPIDE NÉCESSITANT D’UNE SEULE OPÉRATION, entièrement construit en ACIER INOXYDABLE AISI 304.

SYSTÈME D’OUVERTURE composé d’un battant et d’un dispositif de blocage de la porte et de serrage manuel. Conforme aux directives P.E.D. 97/23/CE.

Sont fournis avec la machine:
• L’autoclave est doté de vannes à commande pneumatique pour gérer tous les fluides et de vannes manuelles d’étranglement et de dérivation.
• L’isolation thermique à base de laine minérale à haute densité avec revêtement en mince tôle d’acier inoxydable évite que la chaleur ne se disperse vers l’extérieur.

• Des appareils pour contrôler et relever la température, la pression et le niveau
• Pompe de circulation

ARMOIRE ÉLECTRIQUE générale de commande et de réglage. Elle contient tous les appareils de gestion des séquences de processus commandées par l’API. Interface graphique tactile pour mémoriser et modifier les cycles de stérilisation et visualiser toutes les variables. Enregistreur alphanumérique du cycle thermique.

Comment nous joindre

Ardoino Trade
 

06200 NICE

Téléphone : +33 615 929163 +33 615 929163

 

ardoinotrade@gmail.com

Actualités

Cuiseur électrique à bain-marie entièrement construit en acier inox apte à la cuisson et préparation de produits alimentaires.

Le système de cuisson au « bain-marie » exploite la circulation de l’huile diathermique dans les parois de la cuve qui est isolée par une triple paroi créant une meilleure sécurité pour l’opérateur.

 

Capacité Lt: 15
Q.té produite kg – min: 3
Q.té produite kg – max: 12
Mesures HxLxP: 80x50x60
Poids: 80 kg
kW: 2,80

 

La particularité de cette machine est que les 2 outils mélangeurs travaillent en mouvement rotatif et permettent un rendement optimal du produit.

Sa robustesse spéciale et la gamme de versions disponibles la rendent apte à faire face à une infinité de préparations alimentaires ;

  1. les crèmes,
  2. semoules,
  3. pétrissages divers,
  4. gnocchis de pommes de terre etc.